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第五十八章:灌汤包(1 / 1)

恋上你看书网,我在星际卖烧烤

既然做了饺子,怎么能少了包子呢!

甘蓝又朝食堂内看了一眼,都是真香现场,只有个别接受不了的跑掉了。

笑了笑,直接回去准备食材直播了,虽然直播的收益远远超过了摆摊的收益,可是当初就是摊位的收入让她解决温饱。

而待在宿舍做烧烤总感觉少点人间烟火气,她还是更喜欢美食街的氛围。

直播间虽然说也很热闹,但是听不见声音,看不见人,还是显得有些冷冰冰的。

把需要的食材都买完,甘蓝今天要做灌汤包和烤牛肉。

“大家下午好呀,今天吃了吗?”甘蓝笑着朝直播间观众挥手,进行每日一问。

神仙烤肉:吃了,刚去吃了一碗螺蛳粉回来,感觉越吃越上瘾,还有投票数据太悬了,看得我紧张死了!还好最后还是学妹胜利了。

天蓝蓝:楼上你还有脸说!投票不是你发起的吗?学妹你来我们学校吧,不收窗口费!第一军校欢迎你!

斐然:我去你们学校食堂吃了螺蛳粉。

火锅丸子:队长今天翘课了!学妹你想不到他居然是这样的人吧!坏得很!留我一个人孤零零的在训练tt,学妹我需要你的食物才能治愈!

爱丑贝爱甘蓝:颜大佬来过了?我在食堂怎么没发现?太可惜了,没有看到颜大佬的美貌,不然我一定能多吃一碗粉!

斐然:今天吃什么?

甘蓝已经习惯了直播间的观众们互掐了,对此内心毫无波动。

“今天吃灌汤包和烤牛肉!我们先腌制牛肉,因为灌汤包步骤有点多,所以先从简单的做!”

甘蓝把处理干净的牛肉,切片,因为要炭烤,所以牛肉不宜过薄。

我太难了:嗷!学妹的刀功好厉害,跟机器切出来的差不多耶!我的女神怎么这么优秀!

我是来学习的:所以灌汤包是什么?把汤灌进包里吗?哪种包?

桂花米糕:楼上的,你学习态度真好,想也可能不是装物品的包!

火锅丸子:管他什么包,学妹做什么我都喜欢吃!

天蓝蓝:反正我也不会做!学妹说简单的烤牛肉也不简单,何况居然在学妹嘴里听到灌汤包步骤有点多!这么一看肯定不是正常人能学会的,突然好期待!

甘蓝把切好的牛肉放入一个大盆里,倒入干净的水,浸泡一会,把血水泡出来。

“牛肉先放着浸泡一会,待会再腌制。”从恒温箱取出大大一块的猪皮,费力的举到直播间观众面前,顺嘴介绍道“这是猪皮,做灌汤包的主要材料,没有它那就没有灵魂了。”

猪肘子真好吃:这个嗯看起来不大好吃的样子。

鲜花饼才是真爱:我也感觉不太好吃吧?

天蓝蓝:我舔了一口猪皮的数据现在感觉整个人都好像不太好。

火锅丸子:傻子!哈哈哈哈哈

甘蓝看到高海洋的弹幕,嘴角抽了抽,表情无奈“这个现在还不能吃,我还没开始处理呢,还是生的。”

把清洗干净的猪皮放入锅中,加入清水,料酒,青蒜,盖上锅盖煮。

“因为我这个猪皮是大块的,所以要煮上半个小时左右,你们要做的话选小的,煮个十分钟就可以了。”

甘蓝直接换了个大盆,“把准备好的面粉加入盆里,再倒入凉开水,用手揉搓成面团。”

甘蓝举着一个大面团,砸到盆里,“像这样,不沾盆就可以,然后自然醒发半个小时。”

青团绿得真好看:看起来真的有点麻烦耶!一定很好吃!

烤肉拌饭:我想我这辈子都不可能学会了。

甘蓝洗干净手,拿过机器人小五清理干净的肉。

是的,她现在的机器人是拥有名字的,就是小一二三四五。

“把肉洗干净,剁碎,准备一个干净的大盆,放入剁好的肉,往肉里加入盐、料酒、生抽、蚝油,搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌制一会。”

甘蓝打开煮猪皮的锅往里面看了看“猪皮还要再煮十分钟,那我们就先把牛肉腌制一下。”

我是来学习的:主播做菜真是有条不絮,每次我一上手,就手忙脚乱的,忘记这个忘记那个。

如花似月:姐妹,好好学!期待你将来也能成为优秀的料理大师!当然,在我心目中我亲爱的学妹是最最厉害的!无法超越的!

斐然:嗯,说的很对。

帅气的明宇哥哥:哪句话很对?前面那句还是后面那句?

天蓝蓝:校花,你不去直播你待在这干吗?当然是后面那句话很对啦!因为我也是这样觉得的!学妹最最厉害!

斐然:

“捞出牛肉,洗一洗,之后沥干水分,放入半颗切好的洋葱,适量的蒜、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、鸡蛋液,搅拌均匀。”甘蓝搅拌着牛肉又出声道“你们有条件的可以再放些红酒一起腌制,我没条件。”

爱丑贝爱甘蓝:我这里有红酒,要不要拿过去给你呀学妹?

斌斌同学:我这也有,你要的话我拿过去给你。

甘蓝看到弹幕里的小伙伴们纷纷表示拿红酒过来给她,连忙摆手“不用不用,我开玩笑的,我买的起,不过我更喜欢不加红酒的烤牛肉。”

我就看看:我就说嘛,主播怎么可能这么穷!排行榜上那么多大佬,加起来主播收入都有好几亿了吧。

鲜花饼才是真爱:楼上新来的吧?我们主播那是真的穷,排行榜大佬送的礼物她给退回了,前几天她还请全校吃火锅,连直播间的观众都去了很多,明综的料理食堂广场都快装不下他们了,哈哈,主播现在估计是负资产了!

我受伤了:萌新第一次听说还有这种傻主播退还礼物,主播怕是傻子吧?

火锅丸子:楼上报上地址!我们现实约战?

我受伤了:我只是实话实说而已,她不是傻子就是装清高!我看这直播间这么火,随便进来看看,你们的口味真奇特!

天蓝蓝:我要生气了!

系统提示:‘我受伤了’由于对主播出言不逊,已被永久禁止进入该直播间。

系统提示:恭喜主播‘来根烤串吗!’收到‘来自‘斐然’赠送的十艘宇宙星舰,赠全网广播。

全网广播:‘斐然’对‘来根烤串吗!说:虽然他说你傻是真的,但是傻得可爱。

系统提示:恭喜主播收到来自

一时间‘傻得可爱’这四个字霸占了整个直播间。

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