能当得起她一声绝了的,那就真的是绝了。
在后世，哪怕她年纪不大，但走出去,年纪再大的师傅,也要叫她一声老师。
谁的厨艺好,在厨师界,那就有话语权。
尽管有名声大的老师傅说她心不静，尽做一些沽名钓誉的事。
可她那一手厨艺,是毋庸置疑的。
她有着骄傲的资本。
再看这蟹黄汤包个个都精致小巧,上面捏出来的面褶子,每一个不多不少,正好十四个。
十来个汤包摆在笼屉里,晶莹剔透，像雕刻出来含苞待放的玉色拢荷。
陈白微很清楚,能把汤包做得像艺术品一样,从揉面到发酵,再到每一块面皮的大小以及馅料的用量和火候的掌控，都是极其精细的。
这中间需要的精力，非常的大。
她手放在一旁,一时之间都不知道该去夹哪一颗。
那老板站在一旁,倒有些歉意的样子，“今天我家那口子休息去了,我就临时做了点,要是味道不好,你跟我说，我再去给你做。”
陈白微摇摇头，“您谦虚了。”
虽然还没开吃,但能做出这个香味的，味道肯定不差。
老板笑了，擦了擦手，“那行，我去后面了，有什么需要的直接叫我。”
陈白微把筷子放下，然后取了个醋碟，倒了点醋。
这醋瓶子就是普通的玻璃瓶，只是打开之后，陈白微闻到了这里面还带了点酒味，她若有所思的看着倒出来的醋。
看来这家店的醋都是自己调的。
她夹起一颗面皮晶莹的蟹黄汤包，小小的，很精致，皮薄而劲韧，这么一蒸熟，有点透明。夹起来的时候，能看到里面汤汁晃动。
她没沾醋，而是先咬了一小口，汤汁瞬间从里面涌出，接触到舌尖的时候，有些烫，可这鲜味却从烫中透出来，再从舌尖蔓延，传到头皮，让人从身到心都忍不住赞叹一句：汤清不腻，稠而不油，滋鲜味绝、
这吃汤包有个小口诀，‘轻轻提、慢慢移、先开窗、后吸汤’。
哪怕是这种小小的汤包，若是你小看了它，直接一口全咬下去，那里面滚烫的汤汁必定能给你点教训看看。
就像陈白微这样，咬一小口，先吸一口里面的汤汁，才是正确的吃法。
她先吃了一个不沾醋的，而后又沾了醋吃。
这沾了醋的汤包，味道又是不一样的，蟹肉香美，醋酸中带着甜醇的酒香，糅合在一起之后，解腻的同时又清口，叫人一口一个欲罢不能。
陈白微一个人坐在屋里，吃得特别痛快，两笼屉都被她给吃下去了。
等吃完了，她坐在凳子上，伸手摸着圆滚滚的小肚子，面上露出一个满足的笑容来。
现在她是真的明白了，什么叫不虚此行。
陈白微抬起头，看着这个不大的门脸，想到以后他们家的味道变成那样，又有些遗憾。但这是没有办法的事，只开这么一家店，坚持着传统，是不容易的。
未来他们获得了名，也获得了利，却失去了这么美妙的味道。
付了钱之后的陈白微，看着老板有些苍老的面容，还是没忍住说了一句。
“老板，之前稍微听到了您和您儿子争论的内容，抱歉。作为一名食客来说，老板您做的是对的，祖传下来的手艺不能说卖就卖。钱这种东西，生不带来死不带去的。可祖传的手艺要是卖了，那就真的是没了。您的儿子如果对这行没兴趣的话，倒不如想想您的孙子。”
老板睁着眼睛看了陈白微一会，随后笑了笑，冲她摆摆手，“好，谢谢你啊，小丫头。”
陈白微点头，转身往外走，只是再跨出大门的时候，又回了头，她高声冲里面说道：“老板，希望我以后再来吃，味道都不会变啊，不管是十年后还是二十年后还是三十年后，一定不要变。”
那老板都被吓到了，见她眼神中似乎带着某种不知名的坚持，小脸尤其的严肃，他心一松，笑得眼角的褶子都起来了好几道。
“行啊。”
陈白微脚步轻松的往外走，她不奢求只是这么一句话，未来他们家味道就真的不会变。她只是想说，这么美妙的味道，才应该是食客们赞扬的存在。
而不是未来，充满了功利性的、物质性的，做工不精致不漂亮，皮厚油多，快节奏环境下，加速做出来的大汤包。
她的身影消失在了巷子里，而在她背后的楼上，有人推开了小窗。
“清岩，在看什么呢？”万红兵给沈清岩倒了一杯酒，笑着问道。
沈清岩眸色柔和，“没事，看到了一个熟人。”
万宏兵看到他这副表情，心里一动，刚刚下面汤包店里倒是传了一个挺好听的女孩子的声音。
“女的？”
沈清岩视线落在他脸上，将酒杯抬起来，跟他碰了一下，“最后一杯，晚上还要给他们训练，不能耽误事。”
万红兵瞬间被转移了注意力，不甘不愿的端着酒杯一饮而尽，“行吧行吧，不耽误你事。”
……
陈白微手搭成凉棚，遮在眼前看着简陋的站牌，她得去另一个地方，坐公交过去，估计得两个小时，正好消化消化肚子，就当过去吃下午茶了。
哎，这年代说好也挺好的，说不好也不好。比方说交通就很不方便。
在后世虽然开车总容易堵车，但有地铁啊。不过现在嘛，今年海的城也就运营了一条地铁路线，总共五站，她又不走那边的路线，就只好坐公交车了。
要是有小车也行，这年月能开车的不多，又不堵车。
这么想着呢，一辆绿色的车突然停在了她身边，卷起来的树叶吹到了她脚边。
陈白微眯着眼睛看过去。
“沈总教？”
她语气惊讶，没想到这个点居然会在外面看到沈清岩，还是这么个地方。
沈清岩手搭在车窗边，另一只手抓着方向盘，帅得一塌糊涂的看着她。
“回去？”
陈白微离他离得近，视线有些控制不住的在他穿着简单短袖，露出来隆起的肌肉上转悠。
“啊？我不回去，我还得去另一个地方。”
她面上挂着甜兮兮的笑容，抓着小手有些扭捏的说道，只是这眼神却含着期待看他。
快叫我上车啊，要么送我过去啊，要么咱俩一块去啊！
沈清岩嘴角一勾，偏了偏头，“上车吧，我送你去。”
“好啊。”
陈白微快速答应，然后小跑着到副驾驶，拉开车门，爬上车，做好，扣安全带，一气呵成，生怕沈清岩中途后悔了。
“去北沿路108号，谢谢沈总教。”
她抓着安全带，一口气说完，然后眨巴眨巴眼睛，盯着沈清岩，笑容更甜了。
沈清岩停了下，然后启动了车子。
车窗开着，外面的风吹进来，把这夏天的闷热也吹散了。
陈白微额角边上的碎发随风飘扬，她干脆把头发解开准备再扎一遍。
原身的头发长得特别好，长到了腰部，发量也很多。她原本是扎一个辫子的，这一解开，头发被吹得往后，其中有几缕就像个柔软调皮的小触手一般，缠绕在沈清岩的手臂上。
沈清岩的视线落在那细软乌黑的发丝上，很柔软，又很活泼，像她本人。
他今天是特意过来找以前的老战友的，知道他住在这。他来的时候，万红兵还说他们对面的楼下就有一家蛮出名的小笼汤包店，不过这两天人家没开业。
他坐在窗边，窗户为了透风也一直开着，陈白微从巷子进来的时候，他就看到了。
也看到她站在门口犹豫的样子，更是看到了她坐在桌子旁边大朵快颐的满足。
包括她说的那番话，他也听得一清二楚。
她劝老板不要卖方子，跟老板约定味道不要变。像是很随性的一说，但沈清岩又觉得不像，只是这内包含了她什么想法，他不准备深究。
每个人都有自己的秘密。
陈白微一边给自己编小辫子，一边侧过头问沈清岩。
“沈总教，你今天不盯着学生吗？怎么来这边了？”
沈清岩转过头，见她小手灵活的在乌黑的发间穿梭，又转回去看向前方。
“来这找个朋友。”
“这样啊，这附近有个很有名的小笼汤包，味道很不错，我中午吃了两笼屉，你下次要是过来可以尝尝。”
陈白微舔了舔嘴唇，唇齿间的余香残留。
“好，有机会会再来的。”沈清岩没有拒绝。
“对了，沈总教下午还有其他的事吗？要是没事的话，可以跟我一块，待会我要去的也是做吃的地方，据说味道很不错，我请你吃啊。”
陈白微期待的看着他，这样自己就可以顺理成章的蹭车做啦。这车座位又宽敞，开得又稳当，可比走走停停的公交车好多了。
沈清岩原本要拒绝，但话到嘴边，又被咽了下去。
陈白微看出了他的犹疑，赶紧掐着嗓子，还伸出手主动的抓着他手臂，轻轻的晃了下，小爪子也不放下，这是乘机蹭力气呢。
“去嘛，去嘛，沈总教，咱们一起去。”
沈清岩不自在的咳了一声，手臂绷得紧紧的。
“咳，没事，就和你一起吧。”
陈白微同志，也太会撒娇了。
人答应了，陈白微心满意足，小爪子还没收回来，没忍住在上面捏了捏，很硬，手感不错。
抬眼就看到沈清岩低头看着她，她嘿嘿一笑。
有点心虚的将手收回去，“嗯，沈总教，肌肉很棒，很硬。”
沈清岩下颚收紧，眸色微沉，他转过头，下巴轻抬。
“过奖。”
……
开车自然是快的，公交车有固定路线，还要转车，就得要两个小时。沈清岩一脚油门，不到一个小时就到了。
得亏他开车还不算快的。
陈白微一路跟他说着话，沈清岩虽然话不多，一般就是一个简单的嗯字，但能感觉到他也是有认真听的。
所以哪怕车上就只有他们两个人，气氛也不算尴尬，甚至可以用融洽来形容。
陈白微觉得奇怪，她作为一个未来人，在思考问题的角度其实和这个年代的人，有很大的区别。
包括说话做事方面，也是不一样的。
这是大家从小到大生活环境的不同，造成的差别。
可她有些在这个年代的人看来，是比较前卫的思想，沈清岩居然没有露出任何诧异的表情，并且还能表示理解。
这让她比较有认同感，对沈清岩也生出了几分亲近之意。
“到了。”陈白微看着那个招牌，小脸上露出一抹笑来。
等沈清岩停下，她打开车门，生龙活虎的跳下去。
“就在这，胡老三三鲜馄饨。”
沈清岩抬头看过去，店名是直接写在一块布上的，然后绑在门口的杆子上，看上去颇具江湖气息。
门脸倒是不大，这大热天的门口还摆着几张桌椅，里面倒是坐满了人，热热闹闹的。
沈清岩看了手表，下午两点多。
这个点，这么多人来吃？
“别看他们家门脸不大，但里面老板的手艺，那叫一绝。”
陈白微看着这个随风摇摆的招牌，嘴角翘着，眼神也充满了怀念。
其实还有话她没说，因为不知道哪里出了问题，来到这个年代后，伤一养好，她就出来寻找她的家人。想着虽然这是几十年前，她爸妈也还年轻着呢，爷爷身体也还好着呢。
可她找到老宅，询问了一圈周边的人，都说那边没有姓陈的。
她确定自己的记忆没有任何问题，可那边不止没有姓陈的，甚至连老宅都是一栋楼房，而不是她记忆深处，有着长长走廊和青石板面的宅邸。
而后她发现，她记忆中那些店面，都是在的，唯独他们家族的人，消失了。
甚至连这个胡老三，也是在的。
她决定到胡老三这来，也是下了很大的决心。
因为胡老三的老板，是她爷爷的一位老友，她还见过。
沈清岩不知道为什么她站在门口，表情突然变得犹豫伤感，他抿着唇，走到她身边，低头看向她。
“不是想吃这个吗？进去吧。”
陈白微眼睛有点红，闻言长舒了一口气，面上又重新挂上笑容，“好，走吧。”
“来客了，两位是吗？”
他俩一进去，就有一位婶子笑眯眯的过来。
“是两位，还有座吗？”陈白微看了眼这个婶子，不认识，应该是招来做事的。
“有的，就是在角落，可能有点小。”这婶子有点为难的看着沈清岩高大的个子。
这小伙子，块头太大了啊。
沈清岩也看到了那个位置，在墙角，确实是很小的一个桌。
“没事，就那吧。”他说道。
婶子松了口气，然后指着那边，“那行，你们过去坐会，我先去上个菜。”
他们这边招待客人的态度就是这样的，以前陈白微还听她爷爷说过，说胡爷爷开店对客人不上心，爱吃吃不吃走人也随你。
反正他手艺好，也不担心没客人。
走过去后陈白微才看到就两个小板凳，她倒好，坐下来还没什么。只是沈清岩这么大的个子，一坐下来，腿蜷着缩在桌子下面，看着倒有些可怜了。
“是不是坐着不舒服？我去找老板要个高点的凳子。”
陈白微站起来，准备往外走，沈清岩腿伸过来拦着她。
“不用麻烦，你跟我介绍一下这里有什么好吃的。”
他腿本来就长，这么一伸直，就更长了，陈白微看了眼又坐了回去。
旁边的人都在吃，屋里的香味已经很浓厚了，哪怕头顶的吊扇一直在吹，这鲜香的味道也历久不散。
陈白微观察了下，发现沈清岩真的很自在就没有强求了。
她一只手托着脸，开始给沈清岩说道。
“他们家，最有名的就是招牌上写着的三鲜馄饨，三鲜分别是猪肉虾仁和鸡蛋调成的馅，而不是大家常吃的所谓汤里放着蛋丝虾皮还有紫菜的那种。而且他们家的汤，都是鸡汤，听说这鸡汤是每日熬的，要用上七八只三斤重的老母鸡。汤里还会放入很多老板秘制的香料。香味悠远，鲜味浮动，光闻着鸡汤的鲜香味，就醉了。”
陈白微咽了咽口水，这还是她从她爷爷那听来的呢。
“要我说，这三鲜馄饨，就不该叫三鲜，要叫四鲜才对。”
“对，就应该叫四鲜，胡老板，你听到没有，这小姑娘都说了，该叫四鲜。”旁边突然响起了一个浑厚的男声。
陈白微被吓得一个激灵，惹得沈清岩眸子里悄然窜上一抹笑。
她听到胡老板三个字，就赶紧往柜台那头看去。
只见一个神色淡淡的中年男人，腰间系着围裙，上面还沾了不少面粉。这会也眼神淡淡的看着自己。
不过也就看了那么一眼，便不带感情的滑走。
“吃你的吧，管什么三鲜四鲜的。”他语气也很冷淡的说道，丝毫不顾及这是自家的食客。
显然食客也不介意，还嘿嘿一笑。
陈白微心情低落，转念一想，这会她自己爷爷年纪都没有很大呢，她更是还没出生，胡爷爷不认识自己，也是应该的。
这会那个跑堂的婶子也来了，“都要吃什么，直接报给我？”
“要两份三鲜馄饨，还有一份排骨年糕吧。”陈白微说道。
那婶子又风风火火的走了。
陈白微看着对面的沈清岩，突然噗嗤一下笑了，对上沈清岩莫名的眼神，她解释道：“我怎么也没想到，居然会和沈总教在这个地方，吃三鲜馄饨。”
她把沈清岩当什么，那可是再生父母的存在。基于自己和他关于力气的联系，沈清岩在她心里，地位真的很崇高了。
沈清岩将脚勾着，这个姿势不是很舒服，他尽量不往陈白微那边去，以免碰到她。
抬眼看向对面笑靥如花的陈白微，略一勾唇。
“什么事都有可能。”
他们的馄饨上得很快，两个大海碗，汤色偏白，上面无一丝油，冉冉鲜香悄无声息的窜入人鼻尖。
馄饨皮很薄，煮过后透光，能看到里面的馅料。虾仁偏红，鸡蛋嫩黄，猪肉粉嫩，和翠绿的葱花一起，晃荡在透白的汤中格外的漂亮。
味道很熟悉，她是挺小的时候见过胡爷爷，他是个看起来很和蔼的老头，头发花白，穿着一身简单的褂子，精神奕奕。
看到她爷爷的时候，俩人还你捶我一下，我捶你一下，互相说对方是老头子。
再看到她，胡爷爷笑呵呵的从怀里掏出一块米花糖，说是他自己做的。
她还记得那米花糖的味道，麦芽味浓厚，不怎么甜，她捧着啃了好久，牙齿都沾住了。
爷爷和他聊了很久，后来胡爷爷就钻进了厨房，她偷偷躲在门口看了一会。
胡爷爷很瘦，但揉面的力道很大。面容也很严肃，阴影之间能看到他虔诚的态度。
她也还记得味道，她从来没吃过那么好吃的馄饨，哪怕是她爷爷鲥鱼鱼茸馄饨，也比不上那个味道。
惹味牵肠，再难回顾。
作者有话要说： 欢迎各位再次收看《厨神带你吃》，本期嘉宾陈白微已经吃完了小笼汤包，开始吃三鲜馄饨。
……
对不起，广告时间又来了，咱们明天同一时间收看陈白微同志带着沈清岩同志，一起吃三鲜馄饨，溜了溜了。
还有个小通知，一般每个月一号到五号是我的爆更时间，作为一定要拿下日万榜榜首的女人，我码字机的身份必须公开了（推眼镜）。所以一号到五号，我每天更新的字数，大约是一万二到一万六之间吧，嘿嘿嘿嘿。
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