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第一百五十七章 小店铺(1 / 1)

第二天,苏颜他们早早地便把前一天准备好的开店要用到的东西都给搬了过去,还找来两个人和他们一起搬。

把东西都搬到了摊位上之后,几个人又动手布置了起来,今天比较缺人手,所以秦氏也过来跟着他们一起帮忙了。

几个人都争分夺秒抓紧时间,好说歹说才在上午人变得多起来以前把他们摊位给布置好。

在这个时候苏颜就要庆幸他们这个位置足够宽阔了,要是他们摊位一开始就在集市中间,周围都是密集的摊位,根本没有其他多出来的空间给他们摆桌子凳子。

然而这边就不一样了,后街这边本来就没几个摊位,周围也有多的空地供他们施展。

秦阑还搭了了小棚子起来,也能够遮遮太阳挡挡雨。

大功告成之后苏颜很是满足地打量了他们这小店一番,现在终于有了“店”的感觉,也更加有安全感了。

毕竟之前生意再好他们的摊位也只是一个小地摊,根本就没有什么稳定感。

一切都准备好了之后,集市也开始变得热闹了起来,苏颜他们的“小杂货铺”如今已经变成了一个像模像样的小店铺。

很快,就有他们的老顾客前来买东西。

客人一来看到他们这小摊位这么大的变化一时都没有反应过来,还多抬头瞧了几眼看看自己是不是走错了。

“叔,今天这么早!”苏颜刚才搭的棚子里面一走出来就看到门口有熟悉的客人,连忙笑着招呼道。

“我还以为我走错了,你们咋还开起店来了?”这个大叔见到苏颜之后才打消了心里的疑虑,很是好奇的开口问道。

“叔你先进来坐坐吧”,苏颜连忙引荐道。

等客人进来坐了之后苏颜才解释道,“我们现在拓展了,现在我们店还卖饭,你还可以在我们店里坐着吃东西!”

“那之前那肉干啥的现在不卖了?”客人关心地问道,毕竟他们小铺子就是靠这些吃食做起来的,客人自然都最关心这个。

“当然卖,你可以选择上菜,也可以选择像以前一样打包带走”,苏颜继续耐心回答。

“这样啊”,客人听了苏颜的话这才了然地点了点头,随即又认同道,“这样不错,是个好法子。”

于是苏颜他们的小铺子这就正式开了起来。

上午开始来买东西的客人大多数都还是买了些吃食之后就拿着走了。

等到中午快要到饭点的时候,便陆陆续续开始有人坐在摊位上点菜起来了。

秦氏早上来帮了忙之后想着反正自己回去也没事干,便也就一直留下来继续帮忙了。

“要一叠肉干,一碗白米粥”,客人听他们报了菜单之后,便开始点起了菜。

苏颜他们这些小店和别的店不一样,他们不买炒菜,只卖简单的饭、米粥、馒头这些主食和他们本来卖的小食搭配。

这也是他们和其他小摊铺不一样之处。

当然,也需要他们本身的卖的吃食就足够有人气,足够有吸引力,也足够好吃才能给他们招揽来这么多生意。

中午才没一会儿,他们小铺子里面的位置就全都坐满了。

看来这种经营方式也很是成功,至少客人都愿意买账,苏颜一边忙碌着,一边在内心想到。

很快,他们新开张的店铺也算是彻底步上正轨了。

无论是来吃堂食还是外带的人都有很多,生意也一天比一天更火爆。

甚至他们这个小铺子的生意已经可以超过集市里面那些开了很长时间的老摊铺。

秦氏也开始每日都跟着苏颜和秦阑两个人一起来集市帮忙了,每天只有他们两个人难免会有些忙不过来。

“给我们来一碟豆干,来一碟肉干,再上二两酒!”有客人坐到了店铺里面之后点菜道。

“不好意思客官,我们这里没有酒”,秦氏正在一旁点菜,听了之后连忙有些抱歉地对这两位客人说道。

“什么?没有酒,你们这种卖的都是些下酒菜,没有酒怎么吃啊?”这个客人听了之后很是不满,嚷嚷了起来。

“怎么了?”苏颜闻声连忙走了过来,问秦氏道。

“这位客官要喝酒,可我们这……”秦氏也不知道遇到这种客人该怎么处理。

“不好意思这位客官,我们店主要卖的都是主食和这些下饭菜,不然给你上碗粥配着菜吃?”苏颜语气良好地问道。

“粥?我要吃酒!粥有什么好吃的我吃什么粥啊?!”谁知道这个客人听了之后更是不满,嚷嚷地更大声了起来。

“我去买吧”,秦阑在一旁自然也听到了这个客人的话,于是便对苏颜说道。

“对街就有家酒铺,我现在过去打几两酒,也要不了什么时间”,秦阑继续说。

“这样也好,你多打一些”,苏颜听了之后连忙点了点头,随后叮嘱道,以免还会有这样的客人出现。

“客官你稍等,我们马上就去给你打酒”,秦阑立马就出去往对街走了过去,苏颜也出声安抚这个客人。

这个人听了这才善罢甘休,没有再继续找事。

苏颜叹了口气,做生意受气是很正常的,这种不讲理的客人也到处都是,能忍的只能忍了。

想到这里,苏颜又觉得这些吃食下酒也确实不错,难道他们也应该卖酒?

可是酿酒的话实在是太麻烦了,又费时间又费力气,他们现在成天这么忙,也实在没有空闲时间再来做酒。

没过一会儿,秦阑直接打了一大壶酒回来,今天也算是够卖的了。

于是苏颜便用碗给刚刚要酒的客人倒了一碗,这酒味倒是很浓,酒香四溢闻起来十分不错。

苏颜这时灵机一动,心下想到,要不然直接和那家酒铺谈合作算了,可以让酒家给他们优惠一点的价格,这样他们也省时省力。

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