因为没有屋子放，她都是把他们盖在院子里。
“小凡，我昨晚让你泡的坏豆子呢？”云念瑶向在忙的苏凡问道。
“嫂嫂，在这。”苏凡赶紧站起来指着豆子说道。
云念瑶看向孙婶子，“孙婶子，你过来把这个豆子洗干净，把它装到干净的大盆里。”
“小秋，你跟我来。”云念瑶向一个十三岁左右的小姑娘叫道。
小秋和孙婶子，同声应道：“是，吴娘子！”
云念瑶带着小秋来到苏凡他们住的房子里，她指着地上的大木盆和石磨，“小秋，你把这个大盆，和石磨给洗干净，我们马上就要用。”
“哎！娘子！我这就去。”小秋应道。
小秋话落，打水开始洗起来，云念瑶也在一旁帮忙洗。
孙婶子速度很快，没有一下就把黄豆都洗干净端着找云念瑶，“吴娘子，黄豆洗好了。”
云念瑶过来看了一下豆子，金黄金黄的挺好的，她让小凡挑出来的坏豆子，不过是一些受伤和已经分开两半的豆子，它们并不是真的坏，只是生豆芽对黄豆有严格的要求，这样的豆子不能要才挑选出来。
她看小秋把石磨也洗好了，“那咱们开始吧！”
孙婶子和小秋俩人推着石磨，云念瑶站在前面添豆子，添豆子也是有讲究的，一次不可以添很多豆子，而且还要把水和豆子同时添进去，这样下来的豆浆才会多。
孙婶子活了半辈子，她第一次见黄豆尽然可以这样磨出来，看着非常的新奇，她好奇的向云念瑶问道：“吴娘子，咱们这是要做什么？”
云念瑶看着她们俩人说道：“我要做一种吃食，不过这个有关手艺，所以我想专门教几个人，孙婶子帮我留意一下，找几个诚实话不多干活麻利的人。”
孙婶子听了她高兴的说道：“吴娘子，算我一个，还有几个出去挖野菜的妇人，和姑娘们都不错，等她们回来，我让她们过来见你。”
“嗯，不过这个我也是有要求的，要跟着我学的人，是要签契约的，就跟卖身契一样，若是她们都愿意就过来找我。”云念瑶看着俩人说道。
因为跟手艺有关的，她都给自己留了一份私心的，这些都是跟她毫无关系的人，万一到时候谁不想跟她了，带着她的手艺去挣钱，那她不得哭死，害人之心不可有，但防人之心不可无。
孙婶子推着石墨说道：“哎！等她们回来我跟她们说。”
向她这样孤苦无依的妇人，要真的能跟吴娘子签卖身契才好呢！最起码有吃有住，不在漂泊，也不用再担心有人欺负。
云念瑶她们三人磨了一个多时辰，才把五斤豆子给磨完，磨好后云念瑶让孙婶子用木桶装着提到她厨房来。
她在把之前准备好的一个细麻布口袋，拿过来过滤豆浆，等差不多了，她让小秋开始烧火，五斤豆子，刚好够一锅煮。
看豆浆在锅里煮着，她又去准备酸汤，她把她做的几个酸菜坛子都搬出来，把里面的水都倒到一个木桶里面。
“吴娘子，豆浆要滚开了。”小秋在外面大声喊道。
云念瑶赶紧把酸菜坛子盖好，“来了。”
她提着装酸汤的桶出来，赶紧拿着一旁的木勺，把里面的泡沫给撇出来，向小秋说道：“小秋，火小一点。”
“是，娘子！”小秋赶紧往外退了一些柴火。
云念瑶看豆浆都煮的差不多了，她不停的舀着酸汤往锅里放，大概五钟后，她看着差不多了就停下来。
随后她向孙婶子叫道：“孙婶子，你把木箱放好一下，用那两根方的木棍放在木盆中间，再把箱子放到棍子上。”
“哎！”孙婶子在外面应道。
云念瑶看孙婶子放好木箱，她把豆腐花舀到木桶里提过去，到入放好的豆腐箱子里面，她用筷子稍微搅了一下均匀，在把麻布盖上，盖上盖子，再压上一个大石头就可以了。
等云念瑶把豆腐全部都做好，已经中午了，出去的苏凡也回来了，他看着院子一下多了两个木箱子，他上前问道：“嫂嫂，你做的这是什么呀？”
云念瑶看着回来的苏凡，“小凡，你上哪去了呀？”
“我背豆子去找谢婶婶了，她们说要跟我一起挑拣豆子。”苏凡说道。
“哦，这样呀！那小凡今天的豆子都挑拣好了吗？”她一边打开豆腐一边跟苏凡说话道。
“今天，明天的量都已经挑拣好了的。”苏凡跟在云念瑶身后说道。
云念瑶把豆腐翻过来，听苏凡说今天明天都挑拣好了，她抬眼看了他一眼夸赞道：“小凡真棒！”
孙婶子和小秋还有苏凡，他们几人看着云念瑶，翻过来白嫩嫩的豆腐，闻了一下说：“嫂嫂，真香啊！这个叫什么吃食呀！”
云念瑶看向好奇苏凡，逗他道：“呀！小凡，看你口水都流出来了，你是不是很想吃呀！”
“啊！在哪里，哪里！”苏凡赶紧一边擦自己的嘴，一边问道。
小秋捂嘴偷笑，“小凡，吴娘子，是逗你玩的呢！”
“啊！嫂嫂，你真坏！我根本没有流口水。”苏凡嘟着嘴，向云念瑶抱怨道。
云念瑶看着嘟嘴的苏凡，摇摇头笑了笑，去厨房拿着切菜刀出来，切了一片豆腐递给苏凡问道：“那你现在想不想吃呀？”
苏凡看着云念瑶问道：“嫂嫂，我可以吃吗？我吃了是不是要少卖很多银子？”
云念瑶把豆腐放到他手里说：“就一小块豆腐而已，你放心吃吧！今天做的豆腐不卖银子。”
苏凡听云念瑶这样说，他接过豆腐高兴的道谢：“谢谢云姐姐！”
云念瑶白了他一眼，这个家伙只要高兴时，云姐姐又冒出来了，不过他整天不跟着出门，她到也没有怎么纠正他。
随后她有切了两块给孙婶子和小秋，“孙婶子，小秋，你们都尝尝，好不好吃？”
孙婶子和小秋俩人接过豆腐，向云念瑶说道：“谢谢吴娘子！”
她们也想等着大伙儿回来一起尝，可看着这白白嫩嫩的豆腐，她们实在是忍不住，放到嘴里开始吃起来。
孙婶子吃了一口两眼发亮，她看向云念瑶笑着说道：“吴娘子，这个黄豆做出的这个东西真好吃，今天要不我是跟着你全程做，我都不相信黄豆可以做出这么好吃的东西。”