在竹筒打开的刹那间，整个天台上弥漫着清新的果子香味和酒液的醇香，两种香味忽而独立忽而混淆，让人沉醉不已。()其中还夹杂着一股淡淡的草药味，甚是奇怪。
“奇怪！这是什么酒？里面有葡萄、冬枣、苹果、草莓、蓝莓、猕猴桃。。。。。。
咦，还有雪参、何首乌、灵芝、龙眼肉、黄精、黄芪、红景天，还有一些不知名的草药！”
李同和包玉刚还没什么反应，倒是那个管家激动的双手都有些颤抖，再也没有刚才那从容不定的气质。
“这酒名叫‘猴儿酿’，顾名思义，就是猴子酿造的酒！它们采集百多种果子和草药，然后堆积在树洞里，以它们独特的方式的酝酿，最终成了这‘猴儿酿’！”
徐扬笑着解释道。
“还真的有猴儿酒啊！我还以为猴儿酒只是传说呢。没想到今天竟然能喝道猴儿酒！”
李同也大是惊讶，连忙将高脚杯中的法国名酒一饮而尽，迫不及待的伸过酒杯。
李同那牛嚼牡丹的样子让这位英国管家很是心疼。但是他也想知道传说中的猴儿酒到底是什么样的，也就没说什么。
淡青色的果酒从小竹筒的尖嘴处缓缓滑落到高脚杯里，李同用拇指、食指和中指捏着杯脚轻轻摇了几圈，酒液粘在杯壁上缓缓滑落，就像粘稠的蜜糖一般。杯口升腾起一股淡淡的酒气，空气里醇厚的酒香更是增添了几分。
“好酒！这种‘猴儿酿’不似红酒的酸涩，也不似白酒的辛辣，甘甜之中略带草药的药香，醇香扑鼻，振奋精神，润人脾肺！而且这酒至少有十年的时间了！”
中年管家深深吸了一口空气，沉醉在美妙的感觉之中，良久才吐出一句赞誉。
李同和包玉刚喝了一口。仔细品味一番，然后连连点头符合。但是许梦菲的脸上就浮现一股怪异的神情了，因为这猴儿酿的年份绝不超过一年！
“哈哈！李叔，你家这位管家对酒有深厚的了解，仅仅闻了闻空气里的酒香就能猜出酒的大致年份，佩服！”
徐扬举起大拇指赞道。
这倒不是他故意拍马屁，而是真的有些敬佩。凭着空气里的酒香就能猜出这么多。绝对不简单！尤其是年份，许梦菲只是知道这‘猴儿酿’是近年酿造的，却不知道徐扬用时间阵法来增加酒的年份。
“徐大哥真是坏死了！明明不到一年的酒，硬是被他说成是十年的酒”
许梦菲听了徐扬的话，不由得娇嗔地瞟了他一眼。
徐扬不理许梦菲怪异的表情，却是问道：“李叔。()我听说现在富豪、贵族家中都有一名或是多名管家，你这位管家就是他们中的一员吧！果然和传说中的管家一样让人感到惊讶。”
“那是自然，管家不仅要负责主人一家的生活起居，还要细心地管理着一支包括家庭教师、厨师、保镖、花匠、保姆等人的团队，他们有着极高的自身修养、专业知识和丰富的生活常识，熟知各种礼仪、佳肴名酒的鉴赏等等。
他们每天都要处理不同琐碎的事情，处理棘手的问题。协调家中大大小小各类突发事件。可以说这是一份‘操心’的工作。”
李同笑着解释道。
“在英国，一名合格的管家要从三岁开始培养，一直到二十多岁，他们的培训证书包括管家、管家助理、管家服务师、家庭婴幼儿成长师、居家养老护理师、私人厨师6本证书。比起读研、考博还要难上三分！
同时还得懂得至少四门以上的外语，能熟练使用计算机等等。还要做到诚实、忠诚、谨慎、专业、不卑不亢、彬彬有礼、勤奋、创新与注重细节。”
包玉刚也在一旁补充道。
徐扬和许梦菲听得暗自咂舌，没想到一名合格的管家竟然要懂得这么多。难怪人家都说：“英式管家虽然不是贵族的后裔，却是贵族的老师！”
这还真不是瞎说的，只看李同这位管家的冰山一角就能感受到他们的不简单。
“李叔。你要是把在这栋别墅给我，还得为我请一位像你这位管家这般出色的管家才行！”
徐扬不着痕迹地赞誉了一下这位英籍管家。
“那是当然，卡森可是我最中意的管家，什么事都能做到细致入微，我既然将这栋别墅让给你，卡森当然也留给你了！不过他的雇佣费可要你自己出，而且要上提一部分！”
李同笑着点点头。
“那我就先谢谢李叔了！像卡森这么出色的管家。工资再涨一倍也值得！”
徐扬也笑道。
“你真的给卡森增加一倍的工资？嘿嘿！卡森的年薪是50万港币，再涨一倍就是100万港币了，而且他的一切费用都是由你出的。”
李同笑的很是奸诈。
“李叔，你给我下了个套子啊！好在卡森的能力的确值这个价！100万就100万吧！”
<辱不惊。丝毫没有因为老雇主转手将他让给别人而生气，也没有因为新雇主给他涨一倍的工资而欣喜，他只是淡淡地感谢一声。
“卡森，今天没有外人，坐下来一起尝尝‘猴儿酿’！”
徐扬点点头，对卡森的表现甚是满意。
“对不起！徐先生，管家守则里言明下人不得和主家一起用餐！您的好意我多谢了，但是我不能破坏规矩！”
卡森不卑不亢地解释道。
“阿扬，你也别难为卡森了，他就这点不好，太死板，甚至可以说有些刻板的不近人情，但他却是个忠实的管家。以后你对他了解多了就知道了。”
李同无奈劝解道。
徐扬愣了愣，他还没想到这位新管家会有这么多规矩。但既然李同都这么说了，他便不再要求了。
一顿饭吃的宾主皆是欢喜，尤其是‘猴儿酿’的出现。让好酒的李同和包玉刚大呼过瘾。当然，徐扬也没忘记给自己未来的管家卡森留了一竹筒‘猴儿酿’
。
“阿扬，你先在家休息休息！晚上我来接你去祖宅参加接风宴！这栋别墅的房契之类的文件我都会办好拿给你！”
因为工作繁忙，李同和包玉刚吃晚饭就离开了，同时约好晚上去李家位于浅水湾的御园参加晚宴。
徐扬点点头，也没有再推辞。
离开时，徐扬给酒劲上扬的李、包俩人分别塞了两竹筒的‘猴儿酿’。让他们带回去给家人尝尝。算是他的小礼物。
“大哥，这栋别墅以后就是我们的了？”
李同和包玉刚离开后，许梦菲还有些难以置信。
“嗯，以为你也算是这里的女主人了，熟悉一下这栋别墅吧。卡森，你让这别墅里的所有人过来。我总得和自己的人认识一下吧！”
徐扬笑着说道。
卡森很忠实地执行徐扬的命令，很快，园丁、厨师、保姆、司机、保安等等二十多人就齐聚一堂了。这群人有华人也有外籍人士，但是无一例外，他们都有一口流利的普通话和英语。
卡森简洁地将事情的经过说了一遍，那些雇佣工都愣住了。没想到刚刚还是客人的徐扬，一顿饭的功夫就成了新的主人。
不过他们都是雇佣来的。谁当主人不是主人啊，只要待遇别减少就行。要知道李同给他们的报酬可是很吸引人的。
“大家好！我叫徐扬！以后我不会长居此地，希望大家能继续各司其职，为我打理好这个别墅！至于报酬，我会给大家的年薪增加百分之十。”
徐扬在每位雇员的脸上停留了片刻，缓缓说道。
每个人的脸上都露出一丝欢喜的神色，从这点上看来，这些人和卡森比起来。有着太大的区别了，最多只能算是雇工，却很难想卡森这样将这里当成自己的家来对待。
“买别墅容易，养别墅难啊！不说别墅的保养费，光是这些雇佣工的一年费用没有三、四百万绝对不够。”
望着欢天喜地的众人，徐扬苦叹一声。
“主人，如果您不打算长住这里。那么我建议您减少雇工，只需要维持别墅日常护理的人员就可以了，没必要花费大笔的金钱养着太多的闲人！”
卡森恭敬地提议道。
徐扬不发一言的望着卡森，想知道这个英籍管家的真实想法。
卡森没有退缩也没顶撞。只是微微低着头，恭敬地等待徐扬的答复。
“嗯，别墅里的保镖就撤去吧！我会调来一批更强大的保镖给你使用，其他的人就不用减少了！对了，许小姐坐了十几个小时的飞机，你给她安排个房间！”
徐扬点点头，他看的出卡森完全是从主家的观点看待事情，没有私心。
卡森稍稍楞了一下，没有再说什么，只是更为恭敬地弯腰退下，去安排事情了。
“嘻嘻！大哥，你还真像个老爷。”
许梦菲喜滋滋地说道。
“那你就像个夫人！”
徐扬也调笑道。
“我才不是夫人，你的夫人在国内。我只要做个二房就很满足了。”
许梦菲摇摇头，小脸绯红一片，捏着衣角低声说道。
徐扬有些小感动，他将这可人的丫头搂进怀里，闻着她头发上淡淡的香味，很是温馨。
卡森的动作很快，不一会儿就上来禀告卧房已经准备好了。
徐扬这才在卡森的带领下，和许梦菲下去看看自己的卧房。
徐扬和许梦菲的卧房在四楼，俩人的卧房紧紧挨在一起。
“梦菲，去我的卧室休息一会儿！”
徐扬脸上露出一个‘你懂的！’的笑容。