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暖冬一出，大宋再无烈酒！
秦为庆幸那日在州桥下，走进了那家破小的酒馆，并结识到那位酿了一辈子酒的老掌柜。
若不是有老掌柜的帮助，‘暖冬’不可能酿造得如此顺畅，以前他只知酿酒的流程，却不懂具体应该如何调配。
结合前世蒸馏酒的制作流程，再加上老掌柜一辈子总结出来的酿酒经验，最终成就了‘暖冬’，也开创了大宋烈酒的新时代。
犹记得当日老掌柜的那句话。
若能亲手酿出此等极品的烈酒，就算顷刻间死去也是甘愿。
匠人重艺不重利，为了一款好酒他们甚至可以付出一切！
秦为庆幸他能遇到这样的匠人。
所以他当机立断，命人在城外建造了一个足足五十亩地的酿酒作坊，由老掌柜权监督制作，并承诺将他一家接到甜水巷来，由秦记出资给他们买了处宅院。
想要人家一心付出，光靠情怀是远远不够的，还要有足够的待遇。
秦为虽然在乎钱，但在投资这一方面从不吝啬！
如今再看，他当初的投资是正确的……
……
几家酒楼掌柜们尝过暖冬后，当即请求加盟秦记酒坊，各家采购的单子很快就敲定了。一千五百瓶暖冬瞬间脱销，外加三千斤散装烈酒，用于酒楼寻常销售。
不过代价也是高昂的。
秦为压下了嘈杂的喧闹声，正色道：“秦某欢迎各位加盟秦记，但有个条件，恕在下丑话说在前面！”
正题来了！
各家掌柜们纷纷坐立正矜，天下没有免费的午餐！
犹记得当初秦记整合汴梁餐饮界时，那是他们第一次领略到这个少年的手段，仅仅三个月……他便将樊楼十六家酒楼的结盟土崩瓦解！
这少年是个心狠手辣的！
这是汴梁餐饮业对秦为的第一印象……也正因如此，‘秦记’才能在各方势力中稳居首位，压得整个酒楼行业不敢还手。
如今他再次出击，对手却是京城第一酒榷供应商何家！对手一个比一个强横，且看他此次又会如何应对。
秦某豁然起身，站在最中央，仍略显青涩的脸上却满是自信与轻狂！
“一句话！解除与何家的一切酒水合约！自今日起，凡我秦记旗下酒楼，不可再与何家有任何商业合作！”
人不轻狂枉少年！
秦为很好诠释了什么叫‘少年意气风发、鲜衣怒马，踏遍九州山河’。既然上天给了他‘再少年’的机会，轻狂一次又何妨！
各家掌柜皆沉默了。
震惊的同时他们也在衡量，何家不是什么小门小户，一旦得罪了就再无缓和余地。
秦记更是如此！依秦为的性子，今日若是拒绝了他，必定因此结仇。以秦记在业内的地位，封杀任何一家酒楼都是手到擒来的事。
众人还在犹豫，曹掌柜却率先站了起来，拍了下桌子道：“就冲这‘暖冬’曹某应了！以后还要仰仗秦公子赏饭吃了！”
“好说！曹掌柜既然爽快，秦某也不是小气的人，除去刚才定下的份额外，每月额外多供五百斤！”
曹掌柜快人快语，抱拳笑道：“那就多谢秦公子了！”
五百斤可不是个小数目，足以支撑一家中等规模酒楼一个月的销量了。
好酒不愁卖，这是明摆着送钱啊！
各家掌柜后悔的同时，纷纷表示同意，一个个信誓旦旦的保证要与何家划清界限，只求秦为能够多分些供应份额。
秦为看在眼里，接着笑道：“还有一事相求，各位掌柜若是愿意，秦记必有重谢！”
“秦公子但说无妨！”
大家生怕再错过机会，纷纷表示心意。
秦为环视一周，淡淡道：“请诸位转告身边同行和酒坊掌柜，秦记诚招各位加盟，今后但凡与我秦记酒坊合作的，秦某在此承诺愿让利市价三成！”
这才是大手笔啊！
秦记若想扳倒何家，每年出酒量最少不低于十万斤，若部让利三成，那几乎就是赔本的买卖。
这得多有钱的人，才敢这么任性！
秦记日进斗金是不错，但再有钱也经不住这么败家，他又多少钱经得起这么折腾？
不过也有人窃喜，秦记赔不赔钱干他何事，只要契书一签，那就是稳挣不赔不买卖。
二楼，回廊上。
王臻与范仲淹站在一起，看着楼下那个意气风发的少年，不禁皱了皱眉。
“少年人好狠的手段！他是想刨何家的根呐！”
王臻却很是欣赏的点点头，反驳道：“人不犯我、我不犯人！心软的人成不了大事！梁子已经结下了，何家又岂会手软？”
范仲淹被怼得有些尴尬，笑道：“及之似乎很看好这孩子。”
“老夫是看好他，但却与此事无关……”王臻脸色一场严肃，正色道：“昨夜何振山去了吏部尚书韩敖的府邸，今日早朝便有人弹劾老夫监管不力、任人唯亲。他们既然出手了，难道老夫还要坐等挨打不成？”
范仲淹有些好笑道：“你呀你！这分明就是借口，韩敖与你一样，都是先帝时的老臣，他既要弄你，又岂会不咸不淡的弹劾几句了事？人家这分明是在求和，怎么到你这儿就成了不死不休呢？”
王臻毫不觉得理亏，冷道：“若心里无鬼为何要与老夫求和？说来就是想要老夫撒手不管，他们好欺负这孩子。老夫岂会坐视？”
范仲淹没好气的摇摇头：“某说不过你……”
王臻有些浑浊的老眸里脱出几分深邃，幽幽道：“就看这小子能不能压得住何家了！只要何家敢狗急跳墙，那就别怪老夫下狠手了！”
“韩敖还好说，左右不过是撕破脸，老死不相往来也就是了，难办的是那个刘家的竖子……”范仲淹有些担忧，接着道：“此事说来还是因为何家与刘坚联姻之事，闹不好就会引发朝党纷争。”
王臻点点头，皱眉道：“老夫担心的也是这个，实在不行就把秦记关了，总要将人保住才行！”
秦为似乎感应到楼上的目光，仰头朝王臻露出一抹微笑。
一老一少相视无言，又一次达成了默契。