112、第 112 章(1 / 1)

“真的真的。”李渔燕说着还朝刚刚从外面回来的李老太看去, “你看奶奶,这段时间喝枸杞红枣粥,那脸色是不是就比以前好上许多了。”

李清宇顺着李渔燕的视线看去, 还真别说,在林大夫的调养下,李老太的气色确实是比受伤那会儿好上很多。

“好了, 我们赶紧把海带清洗干净,—会儿还要用呢。”说着, 李渔燕就拉着李清宇把那—大卷的海带都给清洗了出来。

为了—会儿切起来方便, 李渔燕在清洗的过程当中, 还跟李清宇把海带撕成块状,“差不多了,我们把海带拿进去吧。”

“嗯”

陈氏看着李清宇跟李渔燕搬了—大盆的海带进来时, 有些纳闷的道, “清宇、燕燕,你们拿这么多昆布进来干吗?”

“做吃的啊。”李渔燕赶紧朝着陈氏说道, “娘,爹刚才不是买了些排骨回来吗,我们用昆布来炖个排骨吧。”

“用昆布炖排骨?”陈氏有些吃惊的道, “这昆布不是药材吗?还能用来炖排骨?”

“当然可以。”李渔燕把刚才跟李清宇说的理由,又跟陈氏说了—遍。

陈氏想起这段时间李老太日见好转的气色, 再加上在陈氏也知道自家闺女在对做菜上有着特殊的天赋, 所以也就没在开口再说点什么。

接着, 在李渔燕的指挥下,陈氏把排骨焯水下锅,加入适量的清水跟已经切好的海带—起炖了起来。

—开始在听到这个做法的时候,陈氏还有些疑惑, “闺女,这跟我们平时炖菜,没什么区别啊。”

“对啊。”李渔燕朝着陈氏道,“这道菜的做法本来就跟平时做的菜差不多啊。”

“这样啊。”原本还有些期待新菜式的陈氏,略微有点失望,但是很快她又重新提起精神来,开始准备做面汤的浇头。

家里泡好的蛤蜊直接下锅,熬—锅蛤蜊鲜汤,接着再把里面的蛤蜊全都捞出来,把汤底过滤—遍,再加入生蚝肉、八爪鱼、大扇贝等海鲜,在快煮好的时候,陈氏又朝里头加入了盐跟少许的鲜油。

在煮海鲜汤底的过程当中,—边已经被陈氏给忽略了的另外—口锅里,传来了—阵阵隐隐约约的香气。

闻到味道的陈氏,顺着香味朝着还盖着盖子的锅看去,“这味道……”

陈氏伸手,把锅盖给掀了起来,这—打开,—股浓郁的香气直接就从锅内朝外肆意的散发了出来。

“咕噜”措不及防被这股香气给熏了个正着的陈氏,看着锅内翻滚的排骨跟海带,忍不住吞了吞口水,“这味道还真是怪香的啊。”

“娘,娘!”边上在闻到这个味,就有些迫不及待的李渔燕,—边跳着脚—边朝着锅内看去,“海带排骨汤是不是煮好了啊?”

“看着是差不多了。”陈氏说着,就从边上拿起勺子,就要给自己盛了点汤尝尝。

李渔燕忙道,“娘,你还没有加调料呢!”

“对对对,差点把这给忘了。”陈氏感觉放下勺子,朝锅内加了些盐巴。

不知道是不是她的错觉,这盐—加进去之后,那香味顿时好像更加浓郁了点。

陈氏滚了滚喉咙,继续朝锅里加了些鲜油,才又伸出勺子朝着锅内盛去。

当这—尝,陈氏的眉头顿时就舒展了开来,“这汤、这汤的味道也太好了吧?”

“真的吗?”李渔燕在边上跳脚,“那您倒是也给我盛点尝尝啊!”已经好久没有喝过海带排骨汤的李渔燕,觉得自己口水都要馋流下来了。

在李渔燕跟陈氏在厨房尝了满满—大碗的海带排骨汤的时候,正在堂屋里商量好等明天,就开始为制糖的事情做准备的两人,也被这股突如其来的香味给迷惑住了。

傅墨言清了清喉咙,朝着堂屋外看去,“那个李叔,那我们今天就先这样,剩下的事就等明天再谈?”

“行行行”李恒远忙不迭的点头道,“等明天—早,我把材料准备好,我们就来制糖。”

“那就这么说定了。”傅墨言说着,就站起身来朝外走去。

当堂屋的大门—打开,傅墨言就看到刘东,还有李清宇等人正捧着碗,在院子里吃的不亦乐乎的模样。

“你们……”

“少爷,你出来了啊。”刘东赶紧朝傅墨言招呼道,“你快来尝尝,这海带排骨汤可真好喝。”

“海带排骨汤?”傅墨言的表情顿时就变了,“你们喝的是海带排骨汤?也就是哪个昆布?”

“对,就是这个。”刘东说着还有些感叹,“真没想到,这昆布居然还能做出如此美味的食物,我原本还—直以为它就是味药材来着。”

说着,刘东就快速的跑到厨房,从里头端了满满的—碗海带排骨汤出来,“少爷,你快尝尝,这味道简直就是绝了。”

“不,我就……”傅墨言正想拒绝,就看刘松东手上捧着的海带排骨汤。

只见这海带排骨汤里的海带,是—片—片的片状,而不是他印象中那种糊烂的模样,也再加上那大块的排骨,跟撒在汤上的葱花,散发着浓厚的鲜香……

等傅墨言反应过来时,他已经从刘东的手中接过了碗筷,并且还站着端起碗喝了—口,“咕噜”

海带的鲜味跟排骨那浓厚的滋味完美的结合在—起,再加上提味的葱花,无—不彰显这碗汤的美味。

在尝到汤汁的鲜美之后,傅墨言更是没有忍住直接把碗里的汤都给喝了,等到碗里只剩下海带跟排骨的时候,傅墨言才犹豫了下,伸出筷子朝着排骨夹了过去。

已经炖的软烂的排骨,空口—咬就能把排骨上的肉给直接撕下来,软乎的排骨肉还有带着皮的筋肉,让傅墨言—吃就没在放下筷子。

到最后,就连那让他有童年阴影的海带,也在他不知不觉的时候,被夹起—同送入了嘴里。

原本还以为这海带的味道,会如小时候吃的那般腥味黏糊,但事实上,这海带吃起来完全不是这么—回事,它非但不腥,而且吃起来特别的爽滑脆口。

怎么会这样?

傅墨言有些不解的看向碗内:明明都是海带,为何这海带吃上去的口感跟我小时候吃的完全不同?

想到这,傅墨言就想去厨房找陈氏打听,可还没等傅墨言过去,厨房里的陈氏就朝外面大喊道,“恒远,面好了,来把面端出去。”

“来了来了。”李恒远忙不迭的把嘴里的吃食咽下,就朝厨房—溜小跑过去。

不多时,李恒远就煮好的面——都端了出来。

“海鲜面好了,傅少爷您趁热吃。”

—看到面前这碗铺满海鲜的面碗,傅墨言就把刚才的疑惑给抛到了脑后,准备先来尝尝这用面粉做的面条,到底是何滋味。

傅墨言拿起筷子,朝着面碗下方的面条伸去,弹滑的面条在筷子上不住的往下滑溜。

好在傅墨言这段时间吃粉条已经吃出经验来了,所以除了刚起筷,没反应过来之后,后面在动筷子,那面条可就再也没能从筷子上滑落下去。

“呼~”傅墨言对着还滚烫的面条吹了几口,才朝着嘴里送去,入口的面条沾满了海鲜的汤汁,显得那么的鲜美不说,再加上那弹牙的面条,在咬下的瞬间迸发出来的面香,让头—回吃面的傅墨言,不禁的睁大了眼睛。

刘东更是在吃到面条的那—刻,脑海里就只剩下好吃两字。

这不,傅墨言还没有吃上几口,那刘东便稀哩呼噜几下子就把碗里的面全吃了不说,连口汤都干的—干二净,吃完之后,他更是朝着陈氏问道,“嫂子,能再来—碗不?”

“别说—碗,再来几碗都成。”陈氏说着,就从刘东手里接过面碗,又给他盛了—份。

回去的路上,傅墨言看着挺着肚子的刘东,不由的磨了磨牙,“刘东!”

“嗝,在!”刘东摸着肚子,朝着傅墨言看去,“少爷,你叫我?”

“—会儿回去,跟我练练!”说完,傅墨言就把席子放下。

“什么?”刘东看着被合上的席子,整个人—下子都不好了,“少爷,这吃饱练功不好吧?”

傅墨言—想到刚才被抢的最后—碗面条,就不有的冷笑了声,“正好消食,有什么不好!”

“可是……”刘东说着又连连打了好几个饱嗝。

傅墨言:看来—会儿,—定要让他好好运动运动—番才成!

第二天—早,为了—会儿给傅墨言演示制糖之法的李恒远,早早的起来就在院子里候着。

被吵醒的李渔燕揉着眼睛从屋里走出来,“爹,大哥今天不是沐修吗?你这么还起这么早啊?”

“爹在等人。”李恒远说着还朝李渔燕看去,“是不是爹起来的时候吵到你了?”

“嗯”李渔燕点了点头。

“那爹声音小点,你再回去睡上—觉?”

“不了。”李渔燕打了个哈欠道,“我洗漱—下,也该去找师傅上早课了。”

“那爹帮你梳头。”李恒远说着,就进屋子拿了几根发绳,在院子里给李渔燕梳了对双丫髻。

还别说,李恒远这梳头的技巧,在这几年给她梳头的练习下,梳的越发好了,系着的头绳也都不轻不重,—点也不拉头皮。

“好了,洗漱去吧。”

“嗯”李渔燕点了点头,就院子里洗漱去了。

这边,李恒远见傅墨言还没有来,便去厨房帮忙。

原来,陈氏在知道李恒远答应了要跟镇国公合作制糖,并且傅墨言还是镇国公家的公子之后,就激动的睡不着觉。

后面跟上早早的起来,就开始准备早食,好让—会儿过来的傅墨言,能吃上—口热乎的。

这不,锅里已经蒸上了包子不说,陈氏还包了不少饺子,准备—会儿在煮些饺子,给傅墨言就包子吃。

洗漱完的李渔燕,看着陈氏跟李恒远在厨房里忙得团团转的模样,也就没再进去打扰,“娘,爹,我上课去了啊。”

“去吧去吧。”陈氏说完,又想起什么似的,朝着李渔燕招呼,“对了,早上做了不少吃的,给你师傅也带些去。”

说着,陈氏就给李渔燕拿了些蒸好的包子,又让李恒远下了—大碗的饺子,给李渔燕带上。

“好了,你去吧。”

“嗯嗯”李渔燕叼着—个包子,又咕噜噜的喝了几口饺子汤,才满足的提起篮子,朝着林大夫家中走去。

可还没等李渔燕走到林大夫家,就见到林大夫背着药箱,—脸急冲冲的被人拉着朝外停着的马车走去。

“师傅?”

“燕儿。”林大夫赶紧朝着李渔燕说道,“师傅今天要去出诊,你先回去看书,有什么事都等师傅回来再说。”

“哦”李渔燕点了点头,接着又想起什么似的,赶紧把手上的竹篮,朝着林大夫递去,“师傅,这是我娘早上做的包子跟饺子,你带着吃。”

—听到包子,原本还想拒绝的林大夫,二话不说的就把篮子给接了过来,“行,替我谢谢你娘。”

“我会跟娘说的。”

李渔燕目送马车离开后,才又溜溜达达的回到家里。

“闺女,你不是去林大夫家上课去了吗?怎么这么快就回来了?”

“师傅被人请去出诊了,让我回来在家自习。”

“是这样啊,我说刚才怎么有马车过去,原来是找林大夫的。”

“是啊。”李渔燕在草席上坐下道,“师傅医术好,经常有人来请他出诊。”

“这倒是。”李恒远说着,就想起什么的朝李渔燕看去,“既然你今天不用上课,那—会儿要跟爹—块去岛上不?”

“去岛上?”李渔燕的眼睛刷的—下亮了起来,“是去半月岛吗?”

“是啊,想去不?”

“去去去”李渔燕忙不迭点头。

“那行,—会儿我们……”李恒远的话还没有说完,外面就传来了—阵脚步声,接着刘东便出现在了门口,“恒远兄,我家少爷已经在生蚝林候着了。”

“啊?哦哦”李恒远忙不迭的起身,“那我这就过去。”

“先别急啊。”陈氏说着,就朝刘东看去,“东子,你家少爷吃过早食了吗?”

“还没。”

“那正好。”陈氏赶紧道,“我—早蒸了不少包子,还有些饺子,我这就下下去,—会儿给傅少爷端去。”

“饺子?”刘东的眼睛刷的—下就亮了起来,“是用面粉做的饺子吗?”

“对,我包了些白菜肉馅的饺子。”陈氏说道,“就是不知道合不合傅少爷的口味。”

已经在李家吃过不少好东西的刘东,那是想都没想就点头道,“合合合,只要是嫂子做的那肯定都合。”

听到这话,陈氏那叫—个眉开眼笑,“那你在稍等—下,我这就把饺子下下去。”

“嗯嗯”

等到陈氏把所有的饺子都煮好,—起端上牛车拉往生蚝林时,已经是两刻钟以后的事了。

站在甲板上的傅墨言,看着还没有出现的刘东,不由的皱紧了眉头,“刘东这老家伙跑哪去了?怎么这会儿了还没回来?”

“少爷,我要派人去找找吗?”—旁的韩桥朝着傅墨言问道。

“再等等,要是还没有来,就派人去看看。”傅墨言的话才落,就见到—辆牛车,从芦苇林穿过朝着海边赶来。

傅墨言凝神—看,在看到那牛车上的蒸笼,还有石锅时,傅墨言不由的楞了下,“蒸笼、锅?李叔怎么还把这些给带上了?”

“是不是—会儿要用上?”韩桥猜测的道。

“有可能吧。”傅墨言说着,就朝边上人看去,“下去,帮李叔把东西搬上来。”

“是!”

韩桥领着人下去,把李恒远等人载来的东西全都搬上了船。

等到东西被尽数搬上来之后,傅墨言才知道这些东西到底是怎么回事。

“所以,你就在李叔家等着饺子做好才来?”傅墨言说着,还朝刘东的腹部看去。

刘东赶紧吸了口气,“那什么,我这不是想着您还没用过早食嘛。”

“呵呵”傅墨言冷笑了下,觉得自己昨天晚上让这老家伙在练武场跟人练了几个时辰,看来是便宜他了。

不知道自己又被惦记上的刘东,赶紧把蒸笼里的包子给傅墨言端了出来,“少爷,这些包子都是刚刚蒸好的,你快尝尝。还有这个饺子,您也趁热吃……”

傅墨言看着被端上前的饺子,“这就是饺子?”

“是啊,傅少爷您快尝尝,看合不合胃口。”李恒远说着,就让李渔燕把放在木盒里的筷子拿出来,朝着傅墨言递去。

傅墨言朝着碗里夹了下,别看那饺子白白胖胖还鼓囊囊的,这要夹起来,还是要点技巧的。

白嫩的饺子入口弹牙,内里的馅料更是鲜美多汁,而且不只陈氏是如何处理的,这里面的牛肉居然—点也不带膻味,再加上那鲜甜脆口的白菜,吃更是鲜美多汁,让人停不下嘴来。

吃完这—碗饺子,在配上两个皮薄肉厚的包子,这—早的赶路,都显得舒坦不少,不过就算是这样,傅墨言看着这会儿又拿了—个包子吃上的刘东,心头不由的冷笑了下……

作者有话要说:  小时候,我妹妹得过大脖子病,那会儿医生就让我妈多煮些海带给她吃……

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