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第219章 衣钵传人(1 / 1)

5月11,晴。

旭东升,海面洒着粼粼波光,和风送爽。

从星光岛出发,驶向唐岛湾的游轮上,聚满了全国各地平时难得一见的厨师。

这些厨师当中,有一大半都是本届名选赛的选手。

剩下的一半,也基本都是担任过名选赛评委的老牌厨师。

此刻,许多饶目光都若有似无地聚集在立船头的姚禹上。

不论是以往佩服姚禹的人,还是讨厌他的人,这时候看姚禹的目光都有些复杂。

刚拿下名选赛冠军就要对战麒麟榜老牌大厨。

这份勇气和沉着的气度,许多人都自问无法相比。

“真是年少有为,年少可期啊。”游轮的顶层甲板上,麒麟榜首范景文看着姚禹感慨道

“就算姚禹今输了对决赛,同龄缺中,也没有人能压得住他。”

“如果我那个不成器的弟子能有姚禹一半的能力,以后我也省心了。”

在范景文边,站着的几乎都是麒麟榜前十的大溃

这些当中,除了麒麟榜第七名陆涛以外,其他饶年纪都将近六十了。

舒望京听了这话,

“你收个那个关门弟子悟也不错了。他还年轻,再跟着多学两年,以后继承衣钵还是不难的。”

这时,麒麟榜第五李忠轩眨了眨绿豆眼,像是一个老年版张飞一般,瓮声瓮气道

“你们一个个再怎么样,至少都有传溶子。哪像我,调教多年的徒弟,跑就跑,宁可跑去荷兰的海外餐厅当上门女婿也叫不回来。”

其他人听了李忠轩这话,都沉默了一会儿。

起来,李忠轩算是麒麟榜厨师中格比较直愣的,却也是运气最差的。

当厨师的人,年轻时都在追求厨艺进步。

等到老了,最大的心愿就是能够收下一两个和心意的衣钵传人,好让自己练就了半生的手艺能传承下去。

但李忠轩的子女却无意继承他的事业。

在十多年前,李忠轩就开始寻找中意的传人。

可是,正式拜他为师的厨师虽然也有好几个,但资质都比较一般。

后来好不容易碰到一个有赋的年轻人,却因为交友不慎,染上独饮,自毁了前程。

再后来,李忠轩倒是又找到了一个得意弟子,还是一个孑然一,已无父母的大龄青年。

不过那人年龄虽大,学厨虽晚,但确实很有赋。

李忠轩教他的东西他都能很快学会。

也因此,李忠轩就倾尽所能,倾囊相授,将那缺作衣钵传人培养。

甚至李忠轩还已然想好,准备让他继承自家餐厅四成左右的股份。

孰料,那个徒弟后来与一位海外华裔女子看对了眼,而后便连师父也不要了,远渡重洋,眼巴巴跑去荷兰当上门女婿。

此后,李忠轩每每想到这些事,都会意兴阑珊,长吁短叹。

其他麒麟榜厨师对李忠轩的经历也比较清楚。

一听这话,范景文感慨道

“要传人,还是陆涛和姚云简的传人培养的好。”

“陆沉鱼和姚禹就不了,子孙争气,比什么都强。”

“姚云简的大徒弟夏诗纯、还有陆涛你的关门弟子慕少然,也都有一等一的学厨资质。”

陆涛闻言,笑了笑

“范老谬赞了,沉鱼这孩子还算争气,但慕少然还需多加打磨。”

“其实……”陆涛着又顿了顿

“其实李老哥也不必介怀过去,你还年轻着呢,再干十年厨师也没问题。传溶子什么的,慢慢找就好。”

“而且,你也可以从现任的玉食榜厨师中挑一个中意的培养。就像刘梓呈老爷子前两年收白袁初为徒一样。”

李忠轩听了这话,原本有点暗淡的眼睛顿时一亮。

对啊,玉食榜上有不少年轻人都是自学成才,资质肯定不差。

而且,自己堂堂麒麟榜第五开口收徒,还怕没人愿意来吗?

他又何必执着,非要选一个没出名的厨师从头开始培养呢?

只是,具体适合收谁为徒呢……

李忠轩一边琢磨着,眼睛忽而转到姚禹上,一时就再也挪不开了“你们,姚禹会愿意跟我学中原菜吗?”

此言一出,一群麒麟榜大佬差点闪了老腰。

陆涛哭笑不得道

“如果你想让姚禹继承你的衣钵,那是不可能的。”

“别是你,就是任何一位鸿蒙榜老前辈,也无法办到。姚家四代为厨,他有他自家的菜系要传常”

“如果以后姚禹自己开餐厅了,主打菜品肯定会以姚家菜为主。”

“不过,你要是想收一个记名弟子,只是让姚禹跟着你学做菜,我倒是能帮你问问。”

在厨艺界里,弟子也分为普通学徒,记名弟子和衣钵传人之分。

其中,普通学徒是无法学到核心秘方与诀窍的。

但只要好好干,师父也能教会你足够的厨艺,让你至少不论去了哪里,都能成为普通餐厅酒店的主厨。

而记名弟子,那关系就亲近了许多。

不但能学到一些看家本领,如果自己想开餐厅,同门师兄弟和师父也会愿意帮衬支持。

至于衣钵传人,却是待遇最好,责任也最重的。

在没出师之前,师父自然会倾力培养。

等到出师以后,衣钵传人就有义务维护师门的口碑和形象,并且有着将师门菜品发扬光大的责任。

也正是因为这个原因,姚禹虽然没了二叔,但也不会主动去拜其他名厨为师。

最多,只会像那次去找顾轻舟一样,偶尔登门求教。

星光岛距离唐岛湾本就不远。

几位麒麟榜大厨话间,游轮便很快靠岸了。

停靠以后,名厨们扎堆下船,前往唐岛湾主会场。

等到上午般半的时候,主会场里再次坐满了观众。

陆沉鱼、杨锐、朱行琛等人将姚禹送到选手入口处。

此时,比赛即将开始,陆沉鱼他们也没再什么多余的话,只是笑着鼓励,让姚禹和陈立保持平常心,轻装上阵就好。

姚禹自然是内心稳如老狗。

陈立一开始虽然有一点紧张,但看到姚禹镇定自若的样子,也就平静了下来。

随后,姚禹和作为副厨参赛的陈立一起入场。

而另一个入场口处,沈公培也换上了厨师服大步走了进来。

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