第 8 章(1 / 1)

补好了衣服,小雨就到灶间炖野鸡。野鸡肉不容易炖烂,炖的时间长一些,肉会酥烂,味道会更香。先把野鸡块洗净后焯水,再捞出后洗净。这样虽然麻烦一点儿,但是炖出的汤里没有杂质,晶晶透亮。

然后将野鸡块放入锅中,加水,水滚后加入葱段,姜片。葱姜要是能先爆个锅,味道会更好。可是这年头,油是很珍贵的,家里舍不得用,平时炒菜都只用一点点儿,炖汤就更舍不得用油了。

炖野鸡汤中途不能加水,否则味道会大打折扣。所以一次性要多加些水,再改小火慢炖。咕嘟咕嘟地炖上两个小时,野鸡的香味慢慢挥发出来,香气四溢,飘的满屋子都是。心急的娃们蹲在灶间咽口水,眼巴巴的盯着锅盖看。

快出锅的时候,在锅中加上切成块的土豆,把土豆炖到一夹就碎的程度就可以了。再炖下去土豆碎在锅里,品相就不美了。

兰香舀了满满两大盆鸡汤端上桌。只见鸡汤表面浮着的油珠儿泛着黄金般的光泽,拨开油珠儿,汤色清透,一点杂沫也没有,香鲜扑鼻。喝上一口,没有调料的味道,完全是野鸡的原汁原味,一股浓郁的香气荡漾在唇齿,久久不会散去。

再吃上一口鸡肉,炖的酥烂,入口即化。连牙口不好的老杜头儿和张秀英都吃的毫不费力。而鸡汤里的土豆,吸收了鸡肉的鲜美味道,混合着土豆的绵软,让人吃的又是痛快,又是舒畅。

俗话说:家鸡子肉,野鸡子汤,吃在嘴里格外香。这一顿饭,说话的人少了,大家都在细细品味这鸡汤带来的美味感觉。一张嘴只顾吃肉喝汤,顾不上说话了。

大家把一锅鸡汤吃的干干净净,一滴都不胜。个个摸着圆鼓鼓的肚皮,这么好吃的野鸡汤管够吃,真是太过瘾了。大人孩子都对小雨的手艺赞叹连连。

夜晚躺在火炕上的时候,兰香问小雨:“小雨,给大娘做闺女好不好?”

还没等小雨回答,炕那头的有文、有武就大声说:“好,我想要小雨做我妹妹,亲妹妹。”

小雨点点头,也大声说:“我愿意做大娘的闺女。”

兰香听了,眼睛笑得弯弯,对有文、有武说:“小雨要是到咱家来了,你们俩可得好好护着她,别让人欺负了她。”

两个男娃连连点头,有武说:“要是有人敢欺负我妹妹,我就揍得他满地找牙。”

兰香又捅了捅建国:“你给想点法子呀,我们都喜欢小雨,你一个生产队长,去跟大队部说说呗,咱把小雨户口落在咱家户头上。”

建国摸了摸旁边有文的头,说:“生产队长咋啦?生产队长就是个管劳动的,说了又不算。上头还有支书,还有大队长。再上头还有人民公社。明天我去队部问问,要是把小雨户头落在咱家得走啥手续,你也得跟爹娘打好招呼,都得他们同意才行。”

兰香说:“嗯,我看爹娘也挺喜欢小雨,一定能同意。就是桂琴,以前我看她不咋乐意小雨到咱家,现在也变了。小雨这孩子,能拢人心。”

又是一夜好眠,乡村的夜晚,寂静无声,让人的心也随之安静下来。虽然才穿越到这个家几天时间,小雨却褪去了刚来时的惶恐,渐渐地心安了下来。这个家似乎比以前生活了十九年的家能够让她感受到更多的温暖。

徐招娣是在第二天中午来拿衣服的。正巧桂琴刚刚出门给她送衣服去了,两个人走岔道了,没遇上。

张秀英问招娣:“你来拿啥衣服?到她房间去找找。”

招娣说:“我家大丫二丫看着你家春燕春妮的衣服上绣的小花好看,非让我也给她们绣。我就央求着桂琴帮我绣,桂琴说不是她绣的,我想肯定是家里嫂子帮忙。这不,想当面谢谢嫂子。”说着,递上一布袋子爆米花,“昨天刚在外面崩的爆米花,想着拿来给娃们尝尝。我不进去找了,一会儿再来。”

张秀英一听,心里就明白了是怎么回事。她心里对桂琴不满,表面却不漏声色:“哦,那等她回来,我让她给你送去。”

招娣转身要走,差点撞上一路小跑回来的桂琴。原来桂琴到了招娣家,听她男人说她出门取衣服去了。心里暗叫一声不好,放下衣服,赶紧就转身往家跑。正好看到张秀英在和招娣说话,心里更有点惶惶不安。

招娣走了后,张秀英的脸就拉了下来,训斥着桂琴说:“你倒是会做人了,让人家小雨这么小的娃给你家孩子补衣服,还得给村上的人补衣服,你落个好人缘。怎么这么会盘算呢?”

桂琴喃喃地小声说:“这不是人家招娣找上门来了么?我又不好意思就这么拒绝了她,也是实在没办法。只好找小雨帮个忙。”

张秀英说:“你没告诉她是小雨给补的衣服,还算你聪明。”她又把兰香和明芳招呼过来,跟她们三个说:“小雨这娃来咱家,还是名不正言顺的,就是我们想养着她。也得花时间走个手续。小雨能干活,心思灵巧这些事儿别出去说,不然想要她的人家多了,就轮不上咱家了。万一队部和公社不让咱家养着,也得给她找个好人家,人人都知道她能干活儿,万一有那歪心思的把小雨领去了,娃不得吃苦?”

几个媳妇儿连连点头称是,齐声说娘想的周到。特别是桂琴,一再保证听娘的话,娘的话就是圣旨。

张秀英又接着说:“补衣服这事儿,下次再有人问起来,就说是明芳补的。你们也回去跟自己男人说说这个道理,小雨跟咱家有缘,咱们得护着她点儿。”

几个媳妇儿答应了,张秀英又责怪桂琴说:“桂琴你别总找小雨干活儿,娃还小,正是贪玩的时候,小雨比别的小娃都懂事儿,咱大人自己也得把良心摆正了,好好对人家。这袋子爆米花是招娣送来的,小雨给她家娃补衣服了,爆米花就给小雨了。”

桂琴脸有点红了,头点的像鸡啄米。

小雨拿到爆米花的时候,正在给几个小娃讲小人书。小娃们看到爆米花,都露出渴望的目光。小雨把爆米花倒在笸箩里,给每个娃都抓了一把,剩下的递给了张秀英:“奶奶,大娘,二娘,三娘,你们也吃。”

日头爬到头顶的时候,小雨又和兰香一起上了山。

这回又在陷阱里捡到一只兔子。绳套上却没有套住野鸡,小雨仔细一看,发现少了一个绳套。她想:是不是野鸡挣扎的时候,把绳子从树上拉了下来,然后野鸡就拖着绳子跑了?于是,小雨和兰香就在周围四处查找起来,果然,野鸡脚上拖着绳子钻进了灌木丛,可是绳子缠在了树上,野鸡挣也挣不脱,还缩在灌木丛里。

小雨和兰香笑了,拨开灌木丛,抱出野鸡。这时,天空飘起了大片大片的雪花,兰香说:“看来这雪下得不小,要不这两天别上山了。反正咱家现在有肉吃,天气好了再来。”小雨点点头,解下绳套。说:“那就等雪停了再说。”

两个人抱着兔子和野鸡回到家,张秀英又按照上回一样处理,让把野鸡和兔子都冻起来,野鸡毛和兔毛留着卖钱。她跟三个儿媳妇儿说:“咱家现在有两只兔子了,眼看着还有一个多月就过年了,到时候你们一人带上半只兔子回娘家看看,咱家再留半只吃。”几个媳妇儿一听,喜上眉梢。

雪下了一会儿又停了,春红带着几个女娃出去串门子,杜家的女娃娃都穿着绣着小花,滚着花边的衣服,齐齐整整,漂漂亮亮,很是引人注目。

看到小雨,有人指指点点,议论纷纷。

“这就是老杜家捡来的那个娃?长的可真好看。”

可不,小雨这几天休息好了,也吃饱了,原来蜡黄的小脸有了光泽,白皙透亮。配上忽闪忽闪的大眼睛,挺翘的小鼻子,小小的嘴巴。看上去真是一个又秀气又干净的小姑娘。

“就是啊,这娃长的真好,又干干净净的。”

“原来都说老顾家那个大丫头慧芝长的好看,这娃可比她好看,瞧这小脸白净的,像剥了皮的嫩鸡蛋。”

顾慧芝是御虎村大家公认的最漂亮的女娃。比小雨大上几岁,十岁了。她家孩子少,只有她和她哥,她爹在镇上厂里上班,拿工资的,家里条件好。她娘也有空拾掇她,给她扎个花头绳呀,带个发卡呀,比村里女娃看着洋气,从小就被人夸长的好看。

顾慧芝听到有人说杜家捡来的女娃比她好看,十分地不服气,也很生气。一个捡来的小娃,凭什么跟自己比啊,一定是她打扮的花枝招展,故意引村里人注意。顾慧芝穿上自己最漂亮的衣服,扎上她爹刚给她从镇上带回来的蝴蝶结。在村子里的大槐树下拦住了小雨。

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